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En Suisse
Que faire ces 10 et 11 février 2018? Trois coups de cœur signés Femina!
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Couple
Les conseils d’une experte en relations amoureuses: Ghena Nikolaeva, du site de rencontre celibataire-avec-enfant.ch.
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Voyage
Partir en vacances sans hypothéquer son 2e pilier, c’est possible. Lonely Planet a dressé la liste des destinations les plus abordables.
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Raviolis asiatiques: 17 délicieuses recettes de gyozas

En cuisine japonaise, on connaissait déjà les sushis, les ramens et les nouilles soba. Place désormais au gyoza, un petit chausson façonné en demi-lune. Appelé également jiaozi, il est préparé de multiples façons. Le ravioli asiatique peut être cuit à la vapeur, bouilli dans de l’eau, frit ou grillé à la poêle. Cousin du dumpling et du pierogi polonais, ce plat tendance se caractérise par sa pâte à base de farine de blé.

Ghee, le beurre indien qui nous veut du bien

«Moon Milk», la boisson savoureuse pour venir à bout des insomnies

 

10 recettes de crêpes vegan pour célébrer la Chandeleur

Mais pourquoi des crêpes? vous demandez-vous chaque année, avant de replonger dans la dégustation de votre montagne dorée, tartinée de Nutella.

La pâtisserie passe à la casserole sur Netflix avec la série «Chef's Table»

Gâteau au chocolat, macarons pistache, meringues croquantes… Netflix a annoncé sur son compte Instagram que la prochaine saison de «Chefs' Table» se réserverait à l'art pâtissier

Petit-déjeuner healthy: on craque pour le zoats

A priori, avaler des légumes le matin n’est pas l’idée la plus appétissante qui soit… C’était sans compter sur le zoats, la nouvelle tendance culinaire qui affole Instagram.

20 recettes de boissons chaudes qui vont nous requinquer cet hiver

Dans cette sélection d’idées réconfortantes, il y a, bien entendu, le chocolat chaud à boire de façon traditionnelle. Mais on peut également revisiter ce classique de l’hiver avec de la cannelle, du gingembre, de la cardamome, du poivre, et même des marshmallows, de la fève tonka, du caramel, des amandes, etc. La bonne nouvelle? Toutes ces épices vont nous donner un bon petit coup de fouet par ces temps froids.

Street food: le trapizzino, un cornet garni venu d'Italie

Ce n'est ni un tramezzino, le fameux sandwich de pain de mie en forme de triangle ni une pizza. Le trapizzino se constitue d'une pâte à pizza très aérienne, qui se tient comme un cornet, et que l'on garnit de recettes typiquement italiennes: viande à la bolognaise, double crème et anchois, parmesan et aubergine, poulet en sauce, tripes à la romaine…

Cuisine italienne: 25 recettes de pâtes

Mais que choisir dans la grande diversité de pâtes mises à notre disposition? Leur consommation nous donne le tournis et leur production aussi. Il se vend près de 16 paquets de pâtes alimentaires chaque seconde, on vous laisse faire le calcul? Allez, plus de 500 millions par année.

VendreDIY: 15 recettes originales pour fêter les Rois

Tradition oblige, impossible de faire l’impasse sur la couronne des Rois le 6 janvier. Et aucune excuse du type «Je suis au régime», «J’ai trop mangé durant les Fêtes» ou «ça ne fait pas partie de mes bonnes résolutions» ne sera tolérée!

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