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20 recettes à base de betterave

C'est vrai que lorsque l'on dit le mot «betterave», la majorité des gens font «beurk!» Seulement voilà, la betterave est très bonne pour notre santé!

Elle se décline en plusieurs variétés: rouge, jaune et blanche. Nous avons choisi de vous proposer des recettes principalement à base de betterave rouge.

C'est la fête du Nutella! 15 recettes pour l'honorer

Depuis 1964, le Nutella fait la joie des petits et des grands gourmands. La pâte à tartiner la plus connue au monde est célébrée le 5 février depuis 10 ans. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, ce n'est pas la marque de Ferrero qui a instauré cette journée mais une fan (comme nous).

Journée internationale de la cuisine italienne: nos idées de recettes

Lancée en 2008 par plus de 2700 chefs dans le but de promouvoir l’identité de la cuisine italienne dans le monde, la journée internationale de la cuisine italienne met chaque année un plat différent en avant.

15 recettes pour booster notre forme

SOS corps en détresse? Nous n’avons pas le choix… après les fêtes il faut réparer les dommages subis par notre système digestif. Il est grand temps de reprendre de bonnes habitudes alimentaires.

Malheureusement, en hiver il n’y a pas autant de fruits et légumes qu’en été. Toutefois, il est possible de réaliser des recettes pour démarrer l’année en beauté avec les légumes de saison. Energétiques, vitaminées et légères, nous avons déniché pour vous 15 recettes pour vous booster.

Chandeleur: 20 recettes de crêpes sucrées ou salées

A l'occasion de la Chandeleur, pourauoi pas réalisez un gâteau de crêpes au chocolat ou au mascarpone et caramel beurre salé? A faire aussi, la recette du grand chef Michalak ou plus traditionnelle telle que la bretonne ou la picarde.

15 recettes légères, mais gourmandes

Chaque année on se dit que l’on va faire attention, mais une fois devant tous ces mets aussi délicieux les uns que les autres, on craque. Ensuite on regrette, mais un peu tard! On se sent lourde et la perspective de plat léger nous met l’eau à la bouche.

16 recettes de soupes pour affronter l’hiver

Quand les températures descendent autour de zéro, place aux plats qui réchauffent et qui réconfortent. Qu'on aime (ou pas) les soupes, il faut avouer qu’elles donnent toujours envie de les déguster. Faisons le plein de vitamines grâce aux légumes tels que: poireaux, pommes de terre, céleri, topinambour, brocoli ou encore poivrons. 

Ces 16 recettes toutes simples se savoureront volontiers en entrée ou en plat principal. A vous de décider. Branchez les mixeurs!

Bon appétit!

DIY: 10 idées de cadeaux gourmands faits maison

Avec une préparation en bocal pour des cookies home made, les ingédients du risotto aux cèpes et morilles ou encore la recette du vin chaud, et si on gâtait notre entourage selon leur goût culinaire? 5 recettes sucrées et 5 recettes salées - à préparer rapidement - pour mettre tout le monde en appétit. 

 

La recette: SOS cookies

15 recettes de biscuits de Noël

Quoi de meilleur que des biscuits faits maison? On peut les faire un peu à l’avance, mais pas trop, sinon ils risquent de durcir.

On trouve toutes sortes de pâtes à biscuits déjà prêtes (pour les débutants) ou réaliser soi-même toutes sortes de pâte.

Cela peut aussi être un moment de partage en cuisine… faites appel à vos enfants, neveux, nièces et même votre homme s'il aime cuisiner. C’est un moment de détente pour tous et un véritable plaisir à les offrir.

Recettes: 20 idées pour un apéro de fête

Les fêtes approchent à grands pas et vous vous apprêtez à recevoir votre famille ou vos amis. Alors, pour les épater, sans que cela ne soit trop compliqué pour vous, et que vous passiez des heures en cuisine, nous vous avons sélectionné des recettes faciles à réaliser.

Que ce soit en apéritif ou en entrée, le foie gras, les crevettes ou le saumon seront de la fête à votre table et tout le monde se régalera.

Bon appétit!