Femina Logo

news mariage

Tendance mariage: le «brushstrokes cake», la nouvelle pièce montée

Tendance mariage: le «brushstrokes cake», la nouvelle pièce montée
© Instagram kalabasa

«Brushstrokes» signifie «coups de pinceau». Et effectivement, c’est bien la première image qui nous vient à l’esprit en admirant ces magnifiques gâteaux de mariage. Ces derniers ont été imaginés par le très chic café Kalabasa à Moscou. Réalisés en chocolat, les traits de couleur viennent orner les pièces montées des mariages les plus tendances de Russie.

Du chocolat fondu (et c'est tout!)

La technique? Fondre du chocolat puis le «peindre» en longues bandes sur une plaque chemisée de papier cuisson. On congèle ensuite le résultat avant d’utiliser les éclats pour décorer gâteaux, cupcakes et autres pâtisseries de fête. La plupart du temps, on utilise du chocolat blanc que l’on teinte avec du colorant pour donner une harmonie de couleurs à l’ensemble.

7 tendances culinaires à ne pas manquer pour un repas de mariage réussi en 2018

Feuilles dorées, fruits frais et fleurs piquées se mêlent parfois aux traits de peinture. L’avantage? Ces œuvres d’art s’adaptent à tous les styles de mariage, de l’union romantique (on craque pour les fausses roses) aux fêtes plus artistiques. Avec ce délice sucré, c’est certains, la touche finale est assurée.

Vous ne prévoyez pas de voyage à Moscou mais avez très envie de tester le «brushstrokes cake»? Il existe de nombreux tutoriels présents sur YouTube:

N’oubliez pas de nous taguer sur Instagram pour nous montrer le résultat (et nous faire envie)!

Pour recevoir les derniers articles de Femina, inscrivez-vous aux newsletters.

Podcasts

Dans vos écouteurs

E30: Booster notre système immunitaire grâce à l'alimentation

Que faut-il manger pour soutenir au mieux nos défenses immunitaires? Dans cet épisode, deux experts de la nutrition détaillent les meilleures stratégies alimentaires à adopter, les ingrédients à privilégier et ceux qu'il faudrait éviter en ce moment. De quoi garnir nos assiettes des meilleurs alliés possibles pour nos cellules immunitaires! 

Avec le soutien du Groupe Mutuel

Dans vos écouteurs

E29: Comment se motiver à faire du sport à la maison

Sautiller sur place, réaliser dix chiens tête en bas, soulever des packs d'eau pour renforcer nos bras... tant d'exercices sportifs qui ne nécessitent pas beaucoup de place! Par contre, lorsqu'on est seul chez nous, c'est la motivation qui risque de manquer... Pour nous encourager, trois pros nous aident à trouver le rythme sportif qui nous convient à domicile. 

Vidéos

Notre Mission

Un concentré de coups de cœur, d'actualités féminines et d'idées inspirantes pour accompagner et informer les Romandes au quotidien.

Icon Newsletter

Newsletter

Vous êtes à un clic de recevoir nos sélections d'articles Femina