Femina Logo

Crédit: A. Beauvais-F. Hamel/Cercles Culinaires de France

Saison: Printemps, Ete

Préparation: 20

Coût: Moyen

Difficulté: Facile

Nombre de personnes: 4

Type de plat: Entrées

Ingrédients

  • 4 galettes de sarrasin
  • 80 g de crème épaisse
  • 50 g de fromage blanc à 0%
  • 4 tranches de saumon fumé
  • Quelques brins d'aneth
  • 1/2 c.c. de curry
  • Sel et poivre du moulin

Préparer la sauce

Mélanger le fromage blanc avec la crème fraîche et le curry. Assaisonner à convenance avec du sel et du poivre.

Laver, sécher et effeuiller l'aneth.

Assemblage des wraps

Tartiner chaque galette avec la crème de curry. Ajouter une tranche de saumon par galette et des brins d'aneth. Rouler les galettes en forme de wraps.

Déguster.

Pour recevoir les derniers articles de Femina, inscrivez-vous à la newsletter.

Sylvaine vous suggère de lire aussi:

Podcasts

Dans vos écouteurs

E19: Vos questions sur la charge mentale

Ah, la charge mentale! Afin d'aborder ce vaste sujet épineux et délicat, nous vous avions proposé de nous envoyer toutes vos questions à ce propos. À l'aide d'une psychologue, nous vous apportons des éléments de réponse, dans cet épisode destiné à alléger la pression. Pour se rappeler que même si la lessive n'est pas faite et que nos cheveux sont hirsutes, tout-va-très-bien-se-passer!

Dans vos écouteurs

E18: Comment apprivoiser le silence

Vous aussi, vous avez du mal à supporter le silence? Dans notre société rapide et bruyante, on ne réalise pas toujours à quel point nous sommes entourés de bruit, d'un tumulte incessant qui, au fond, nous rassure. Dans cet épisode étonnant, une psychologue nous parle des nombreuses vertus du silence et nous offre quelques pistes pour le réintroduire dans nos vies. Car même s'il peut faire peur, il ne nous veut que du bien!

Vidéos

Notre Mission

Un esprit sain dans un corps sain! Ici, on booste sa forme physique et mentale grâce à des articles bien-être, santé et cuisine! Be happy!

Icon Newsletter

Newsletter

Vous êtes à un clic de recevoir nos sélections d'articles Femina