Femina 2015-04-28 2019-05-21

Tartare de saumon fumé à l'aneth

Répartir le tartare dans de jolies coupelles et réserver au frais.

Sylvaine Dursteler

28 avr. 2015

Crédit: ETF/Saumon fumé

Saison: Printemps, Ete

Préparation: 30

Coût: Moyen

Difficulté: Facile

Nombre de personnes: 8

Type de plat: Entrées

Ingrédients

• 250g de dos de Saumon Fumé
• Le jus d'1 citron
• 1 c.s. d'huile d'olive
• 2 c.s. de d'aneth ciselée
• Poivre du moulin

Couper le Saumon Fumé en petits dés.

Mélanger avec l'aneth, l'huile d'olive, le jus de citron et poivrer au moulin.

Répartir le tartare dans de jolies coupelles et réserver au frais.

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