Femina Logo

Crédit: C. Lasceve/CNIEL

Saison: Printemps, Ete

Coût: Bon marché

Difficulté: Moyenne

Nombre de personnes: 12

Type de plat: Dessert

Ingrédients

  • 300 g de petits flocons d'avoine
  • 100 g d'amandes entières pelées
  • 25 g de raisins de Smyrne
  • 25 g de cranberries séchées
  • 50 g de graines de courge
  • 50 g de graines de sésame blond
  • 4 c.s. de sirop d'érable
  • 10 cl d'eau
  • 4 c.s. d'huile neutre
  • 125 g de framboises
  • 100 g de fromage blanc
  • 3 c.s. de sucre roux

Préchauffez le four à 150 °C.

Dans un saladier, mélangez les flocons d'avoine, les amandes (mixées grossièrement), les cranberries, les raisins secs, les graines de courge et de sésame.

Faites chauffer l'eau dans une casserole. Hors du feu, ajoutez le sirop d'érable et l'huile.

Ajoutez au mélange de céréales. Répartissez le mélange sur deux plaques de four recouvertes de papier sulfurisé.

Enfournez pour 40 minutes de cuisson en mélangeant toutes les 10 minutes.

Laissez refroidir, puis conservez-les dans une boîte hermétique.

Au moment de déguster, mixez le fromage blanc avec les framboises le sucre roux.

Versez du lassi au fond d'une assiette creuse couvrez de granola.

Pour recevoir les derniers articles de Femina, inscrivez-vous aux newsletters.

Sylvaine vous suggère de lire aussi:

Podcasts

Dans vos écouteurs

Episode spécial: Interview d'été avec Juliane et Ellen

Avant la petite pause estivale du podcast, nous voulions vous remercier pour votre écoute et votre présence, toujours plus nombreuse! Dans cet épisode spécial, chacune d'entre nous interviewe l'autre quant à ses meilleurs souvenirs et anecdotes d'été... pour vous mettre dans l'ambiance des vacances.

Dans vos écouteurs

E37: Mieux comprendre et gérer l'hypochondrie

S'il vous arrive d'angoisser à l'idée d'avoir contracté une maladie, avant de réaliser que vous vous êtes inquiétés pour rien, cet épisode est pour vous! Une psychologue nous parle de l'hypochondrie, de ses possibles causes, et nous propose des exercices destinés à l'enrayer, à raisonner notre cerveau inquiet et à interrompre les cycles de pensée anxieux. 

Avec le soutien du Groupe Mutuel

Vidéos

Notre Mission

Un esprit sain dans un corps sain! Ici, on booste sa forme physique et mentale grâce à des articles bien-être, santé et cuisine! Be happy!

Icon Newsletter

Newsletter

Vous êtes à un clic de recevoir nos sélections d'articles Femina