Camembert rôti à la confiture de framboises

Crédit: A. Beauvais-F. Hamel/Cercles culinaires de France

Saison: Ete

Préparation: 5

Coût: Bon marché

Difficulté: Facile

Cuisson: 10

Nombre de personnes: 4

Type de plat: Plats

Ingrédients

• 1 camembert au lait cru
• 2 c.s. de granola sans gluten (mélange de graines et de flocons)
• 1 petit pot de confiture de framboises
• poivre du moulin

Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).

Retirer le camembert de sa boîte, faire des incisions sur le dessus et le redéposer dans sa boîte. Le placer sur une plaque de cuisson.

Prélever 1 cuillère à café de camembert en son milieu. Y disposer le granola puis verser 1 à 2 cuillères à soupe de confiture. Poivrer et enfourner 10 à 15 minutes, jusqu' à ce que le camembert soit fondant et légèrement doré.

Déguster avec des légumes vapeur.