tea time
12 adresses pour célébrer le couronnement de Charles III
On dégaine scones, cheescake, cupcakes et classiques de la littérature anglo-saxonne pour suivre la journée du couronnement de Charles III.
© GETTY IMAGES/EVA KATALINProfiter du tea time
Pages & Sips à Genève
Pour se glisser dans l’ambiance du couronnement de Charles III, quoi de mieux que de passer un peu de temps dans la librairie indépendante et britannique Pages & Sips? Situé au cœur de la Vieille-ville de Genève, l’établissement doté d’un joli café offre une large sélection de la littérature anglo-saxonne (et aussi des livres d'occasion), des scones, du thé, et du bon vin! Le shop propose également régulièrement des événements, le dernier en date était une soirée lecture de poésie sur la thématique inspirante du printemps, in english of course!
Afternoon tea, à l'Hôtel d'Angleterre de Genève
L’afternoon tea est littéralement une tradition au Royaume-Uni, aussi, plusieurs lieux romands lui rendent hommage. C’est le cas du tradi-chic Hôtel d’Angleterre qui propose ce «rituel digne de la royauté», tous les jours de 15 h à 18 h et, livrable à domicile le week-end dans le canton de Genève (prix de la livraison en plus). Ainsi, pour se plonger dans les festivités anglaises du 6 mai ou au-delà, que l’on soit entre ami-e-s ou en famille, on peut venir déguster sur réservation l’afternoon tea en version classique et sans gluten. Chaque menu (95 fr./2 personnes) est servi avec une boisson chaude, une sélection de finger sandwichs et de pâtisseries, et peut se décliner en champagne afternoon tea (125 fr./ 2 personnes). Alors, qui craquera pour le mythique duo concombre et Philadelphia et les succulentes madeleines pistache et praliné?
Le goûter du Royal, à l'Hôtel Royal Savoy de Lausanne
Pour se plonger dans un british mood, on peut également tester le goûter du Royal Savoy, dans l’élégant et discret lobby lounge de l’hôtel. Au menu: sélection de douceurs salées et sucrées (dont des scones aux raisins) saupoudrées de double crème de Gruyère et de confiture bio et maison. Côté prix, il faut compter 45 fr./personne, et 80 fr./2 personnes, l’offre est déclinable avec une coupe de champagne (60 fr./personne et 110 fr/2 personnes), et est disponible le samedi et le dimanche, de 14 h à 17 h, sur réservation uniquement.
Afternoon tea, à L'Atelier Teacup à Plan-les-Ouates
Toujours pour un afternoon tea, direction le salon de thé de L’atelier Teacup, une adresse cosy et intimiste qui propose le délicieux thé de Betjeman & Barton accompagné d’un large choix de gourmandises. Quand? Tous les jours du mardi au dimanche, de 15 h à 17 h, sans réservation.
Afternoon tea, à l'Hôtel La Réserve de Genève
Pour un afternoon tea luxueux, on se dirige vers Le Loti restaurant & bar de La Réserve à Genève et son décor exotique et dépaysant. Leur goûter gourmand mixe pâtisseries maison, scones tièdes avec double crème, assortiment de finger sandwichs et thé Chanoyu bio ou café. Idéal pour célébrer un anniversaire ou un passer un date romantique. L’offre est disponible tous les jours de 15 h à 18 h, au prix de 50 fr./personne, 65 fr./personne avec une coupe de champagne.
Tea Time, à la pâtisserie Sofia à Genève (trois différentes adresses)
À scroller sur Instagram les créations culinaires du chef Dominique Costa de la pâtisserie Sofia, on en a littéralement l’eau à la bouche. Sur place ou à emporter, l’adresse gourmande s’avère être un bon spot pour savourer un tea time, ce printemps et plus si affinités. Dans notre viseur, on fond d’ores et déjà pour le cheesecake crémeux, le Lili Cherry (biscuit génoise et cerise griotte) ou encore le Roll’s chocolat et sa version vanille. Des délices!
Goûter des délices british
Les cupcakes de The English Bakery à Vich (VD)
Tout près de Nyon et depuis 2020, l'Anglaise passionnée de pâtisserie Camilla Carrier réalise de sublimes cupcakes en forme de fleurs et de bouquets, des trompe-l'oeils presque trop beaux pour être mangés. Sur son site, The English Bakery, elle propose ses gourmandises sucrées, préparées chez elle à Vich avec des ingrédients locaux, à la livraison (sur l'arc lémanique, de Genève à Vevey) et à venir chercher sur place. Idéal pour un cadeau!
Les pâtisseries de Christie's Bakery à Genève
C'est dans un élégant écrin de velours rose et bleu que l'on peut déguster depuis 2019 les créations gourmandes de la pâtissière d'origine ukrainienne Olga Johnson, ainsi que de savoureux brunchs (au menu: porridge, muesli, crêpes, sandwichs et salades). Côté tea room, on retrouve des spécialités sucrées anglo-saxonnes comme le carrotcake, le cheesecake, mais aussi de jolis cupcakes et des cookies. À accompagner d'une tasse fumante de thé, of course.
Les spécialités anglaise de Jim's British Market à Gland
Après avoir travaillé aux Nations Unies à Genève, Jim Anderson a décidé de quitter sa fonction pour ouvrir un supermarché spécialisé en nourriture britannique en 1996. Lancé en 2012, le magasin de Gland fait le bonheur des expatrié-e-s nostalgiques en manque de repères gastronomiques et des locaux avides de découvrir des produits qu'on ne trouve pas partout. Sur le site, on y déniche par exemple le pudding Aunty's, le chutney Branston ou encore la fameuse pâte à tartiner Marmite, mais aussi des bières anglaises. Pour célébrer le couronnement du roi d'Angleterre, la boutique diffusera l'événement en live samedi 6 mai 2023 et offrira du Prosecco et une part de gâteau à la clientèle.
Faire ses courses chez Bite Sized à Saint-Légier (VD)
Passionnée de littérature, la Britannique Xanthe Visram a souhaité un espace pour offrir à ses compatriotes - et tous les autres - des produits anglais que l'on trouve rarement en Suisse romande ainsi qu'une sélection de livres en anglais. Elle a ainsi ouvert Bite Sized à Saint-Légier (ainsi qu'un shop en ligne). On y trouve de tout: des idées cadeaux, des cosmétiques, des ouvrages ou de la nourriture. À l'occasion du couronnement de Charles III, la boutique organise un événement sur place, et propose à la vente des décos, des scones et des boîtes de thé.
Se plonger dans la littérature anglo-saxonne
Books Books Books à Lausanne
«Lecteur frustré» parce qu'il ne trouvait pas, à l'époque, un livre en particulier, Matthew Wake a décidé d'ouvrir une petite librairie en 2008 dans sa ville, afin d'offrir l'accès à de bons livres en anglais au plus grand nombre. Books Books Books propose des classiques, des romans modernes, de la fantasy, de la science-fiction ou encore des livres pour enfants, le tout aussi en seconde main.
The Library in English à Genève
Originellement nommée The American Library, cette bibliothèque est située dans la bâtisse ancienne de l'église Emmanuel Church. Elle propose à l'emprunt plus de 10'000 livres en langue anglaise, avec de nouvelles additions chaque semaine. À certaines périodes de l'année, des histoires pour enfants sont lues par des bénévoles, des événements destinés aux petit-e-s entre 3 et 7 ans, et des ateliers d'écriture sont animés pour les auteurs et autrices en herbe.
Vous connaissez une adresse parfaite en Suisse romande où retrouver l’effervescence du couronnement de Charles III? Envoyez-nous un email à femina.web@femina.ch. Merci!
