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Stimulant: Bible du vert

Inspiration bien-être tout droit venue de la Grande Pomme pour ce joli livre qui invite à déguster du vert sous forme de smoothies. Du pak choy (ndlr: chou chinois) à teneur élevée en vitamine K à la laitue romaine riche en fibre en passant par la blette bourrée de phytonutriments, les vertus des légumes verts y sont décor-tiquées avec amour. S’ensuivent des recettes détox, vitalisantes et tonifiantes pour chouchouter son corps de l’intérieur. Epinards et baies, chou frisé et coco ou aloe vera et laitue: à chaque cocktail sain ses vertus, et ses photos qui font vraiment envie. Un bon moyen de consommer avec joie et variété son quota de fruits et légumes quotidien.

«Green Smoothies», La Bible, Fern Green, Ed. Marabout, 20 fr. 30.

Notre avis: 5/5

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