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Comment devient-on végétarien? Pourquoi adopter le mode de vie veggie? Comment faire au quotidien? C'est à toutes ces questions que répond la conceptrice-rédactrice et enseignante de yoga Alexandra de Lassus, végétarienne confirmée, avec l'aide de l'illustrateur Simon Sek.

Ce guide passe en revue les principes du végétarisme et délivre conseils et astuces pour le vivre au quotidien de façon optimale. Les auteurs énumèrent également les raisons qui pourraient conduire à devenir végétarien, notamment «écologiques, humanitaires, sanitaires, éthiques».

Il s'agit également de permettre aux lecteurs de s'informer en détails, notamment à travers de bonnes adresses pour faire ses courses ou de sites dédiés.

Végétarien!, Editions du Chêne, écrit par Alexandra de Lassus et illustré par Simon Sek, sortie le 5 février 2014.

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