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Retrouver la satiété

C’est quoi? Surtout pas un énième livre de conseils de régime! Cet ouvrage d’une femme médecin traite des mécanismes de la faim, du manque et de la satiété. Pourquoi la faim est-elle parfois si difficile à écouter? Dans quelles proportions les gènes, l’éducation, les types d’aliments, les émotions interfèrent-ils dans cette sensation? L’auteure rend limpides ces mécanismes devenus complexes à force de régimes et d’informations contradictoires.

Pour qui? Pour toute personne désirant mieux comprendre ses besoins réels afin d’apprivoiser sa faim, et/ou pour les parents inquiets face à l’augmentation des troubles alimentaires chez les jeunes.

Pourquoi j’ai faim? du Dr Marie Thirion, Albin Michel (à paraître le 5 septembre 2013), 300 p.

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