
Cuisine sucrée
Pour chacune des 41 recettes, un joli intitulé développé et expliqué, une belle image, et derrière, une double page pas à pas avec photos. On aime la Magie Noire, pâte à gavottes, biscuit moelleux au marron, sorbet poire aux noisettes ou le Foie gras en trompe-l’œil, une glace au caramel fleur de sel, gelée de pommes, sablé et pomme caramel.
Pièce unique, Christophe Felder, Ed. de La Martinière, 48 Sfr.
Pour recevoir les derniers articles de Femina, inscrivez-vous aux newsletters.