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Du bonheur à tartiner

Pour accompagner l’apéro ou pour se simplifier un repas improvisé, on se laisse tenter par la tartine. Basique au chèvre frais et au raisin, ou plus audacieuse aux sardines et au concombre mariné, la tartine se réinvente au quotidien. Et on adore ça! Pour varier les plaisirs, on fait ses propres expériences en testant de nouveaux pains, de nouvelles saveurs, de savants mélanges. A priori toutes bêtes, ces recettes de tartines sont idéales pour faire la fête.

Petites tartines entre amis, Catherine Moreau, Ed. Larousse, 69 p.

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