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Astucieuse comme Sonia

Sonia Ezgulian, c’est d’abord un amour de femme. Avant d’être une cuisinière hors pair. Une sorte de petite fée des fourneaux, qui vous concocte un délicat repas avec trois fois rien. Habituée des Editions de l’Epure où elle excelle, par exemple, dans l’art de recycler les épluchures, elle publie ici un recueil de ses meilleures recettes et astuces mises en images par son mari, le photographe Emmanuel Auger. Au quotidien, on se régale également de leur blog culinaire, l’Epluche-sardine.

Ma cuisine astucieuse, 108 recettes pour enchanter le quotidien, Sonia Ezgulian, Ed. de La Martinière, 255 p.

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