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Soupes détox

Vitaminées, antioxydantes ou drainantes, parcours culinaires dans les meilleures marmites de cinq régions de France, de Pornic à l’Ile de Ré. Des recettes de chefs pour le plaisir des papilles, et leurs vertus détox pour que nos organismes soient un peu plus légers.

Je teste les soupes détox et ça marche!, de Monique Delanoue, Ed. Alysse.

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Dans un format réinventé pour respecter les mesures de sécurité, on vous parle des façons d'accepter et de s'adapter à la nouvelle réalité que nous impose le Coronavirus. Comme un petit «pep talk» motivant, nous vous relayons les conseils rassurants d'un expert, pour rester indulgents envers soi-même, en cette période bien particulière. 

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E27: Comment alcaliniser notre organisme pour booster notre forme

Certains aliments peuvent-ils vraiment rendre notre corps plus acide, et détériorer ainsi notre santé? Faut-il donc manger davantage d'aliments qui, au contraire, basifient notre organisme? Dans cet épisode dédié à l'alimentation, un micro-nutritionniste démêle le vrai du faux en ce qui concerne le régime alcalin et offre plusieurs pistes pour une alimentation optimale. (Spoiler: non, cela ne signifie pas qu'il va falloir bannir le chocolat!)

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