Femina 2012-09-18 2019-05-20

culture

Histoire de Goûts, d’I. Bratschi et L. Margot

La longeole genevoise, le pain de seigle valaisan ou le jambon de la borne….

Jennifer Segui

18 sept. 2012

Produits phares

Ce livre, qui allie plaisir et bien-être, présente tous les produits phare de la gastronomie romande, agrémentés de recettes de familles ou de grands chefs.

Histoire de Goûts, d’I. Bratschi et L. Margot, Ed. Favre, 172 pages.

Notre avis 4/5