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Bouillon revigorant

Et on étend sa palette avec des veloutés, soupe à l’oignon ou potages à l’ail et à la sauge. De quoi se réchauffer et se faire du bien tout l’hiver.

Bouillons maison, Marie Leteuré, photos Jérôme Bilic, Ed. Les petits plats Marabout, 15 Sfr. 70.

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