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Le sapin aérien du Royal Monceau - Raffles Paris

Ambiance poétique dans le palace parisien, qui a fait appel à la créatrice Sylvie Maréchal pour créer The Smoon Christmas Tree, un oeuvre d'art en suspension de plus de 3 mètres de haut et 2 mètres de diamètre. De la forme d'un sapin, il rassemble plus de 600 pièces en porcelaine de Limoges évoquant des formes d'oiseaux, de lunes ou d'étoiles et scintillant de lumière. Des oiseaux s'échappe une musique inspirée du conte d'Andersen "Le sapin et l'oiseau". Jusqu'au 30 décembre. www.leroyalmonceau.com

La bulle de champagne de l'Hôtel du Collectionneur

L'hôtel art déco du 8e arrondissement de Paris installe dans son patio une bulle géante et transparente aux reflets noir et or. Tout au long des fêtes, on s'y installe à l'intérieur pour un déjeuner autour d'un produit raffiné (saumon, foie gras, etc.), pour déguster un éclair à la recette exclusive signé du pâtissier Christophe Adam pour le goûter ou pour apprécier une coupe d'un grand millésime de champagne le soir. www.hotelducollectionneur.com/fr/

Le sapin en macarons de l'InterContinental Paris Le Grand

Du 8 décembre et jusqu'à l'Epiphanie, un immense sapin en macarons Ladurée sera exposé sous la verrière de l'hôtel. La maison de pâtisserie battra son record de hauteur d'une pièce montée, puisque le sapin devrait atteindre 4,40 mètres de haut. 8.000 macarons aux couleurs vives seront nécessaires pour le confectionner. Dans tout l'hôtel seront disposés 27 autres petits sapins en macarons pastel. www.ihg.com

Les sapins de cuir du Shangri La

Le malletier de luxe Pinel & Pinel et l'artiste Arthur Simony ont imaginé pour le palace trois sapins gainés de cuir, à la manière d'une malle. Le premier en forme d'arche accueille les visiteurs dans le hall, tandis que dans la rotonde un sapin "renversé" abrite une création d'Arthur Simony. Un sapin gourmand parsemé de bonbons orne le restaurant de l'hôtel, La Bauhinia, qui accueille aussi un calendrier de l'avant renfermant des cadeaux. Chaque jour, un client du restaurant remportera le présent du jour. www.shangri-la.com

Le chalet du Park Hyatt Paris Vendôme

Cette année, le Park Hyatt de la rue de la Paix célèbre Noël à la montagne. L'hôtel a installé un chalet cosy sur sa terrasse, proposant chaque soir un dîner montagnard autour de sa table privative. Les six convives peuvent apprécier une raclette de luxe, confectionnée avec des produits du terroir alpin sélectionnés par le chef Jean-François Rouquette. www.paris.vendome.hyatt.com

Le jardin d'hiver du Prince de Galles

Le patio de l'hôtel, célèbre pour sa mosaïque art déco, se transforme à partir du 10 décembre en jardin d'hiver chaleureux et féerique par le dandy décorateur Vincent Darré. Les clients peuvent y déguster le cocktail en édition limitée crée pour l'occasion, le "Dada 20-100". www.hotelprincedegalles.fr

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Julian Schosser
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Vincent Darré
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