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1. Cuisine: Toutes les saveurs du cru

Des ateliers, baptisés Cook it cru, sont organisés par deux cheffes de «crusine», à savoir Camila Prioli, qui travaille à Paris, et Ermelinda Ennas, de Lausanne. Elles proposent une initiation aux bases de cette cuisine où les superaliments (dits vivants) sont les stars des assiettes. Au menu: boissons énergétiques, snacks, goûters intelligents ou apéros sains. Une vraie découverte.

Ateliers tous les jours à 11 h, 12 h 30, 14 h, 15 h 30, 17 h. Le jeudi, atelier supplémentaire à 18 h 30.

2. Spectacles: Des sons et des idées qui changent

Pour fêter son quart de siècle, l’expo offre à ses visiteurs un show original chaque soir. Côté musique, découvrez un mélange de voix et sons tibétains le 21 mars à 18 h 30. Le lendemain. à 18 h 30 également, plongez dans l’univers du hang, instrument acoustique créé en Suisse en 2000.

Côté spectacles, le 23 mars à 19 h 30, une conférence-spectacle signée Thierry Schneider invite les spectateurs à devenir les «athlètes» de leur propre vie et le24à 17 h 30, place aux contes.

3. Cinéma: Les écrans passent au vert

Pour la deuxième fois, le Festival du film vert s’installe à Mednat avec deux séances quotidiennes à 11 h et 16 h. Le 21 mars, Les moissons du futur, documentaire de Marie-Monique Robin (Le monde selon Monsanto) s’intéresse à l’agroécologie, esquissant des pistes pour sortir de la crise alimentaire.

Le 22, Planète à vendre décortique l’exploitation des petits paysans dans les pays du Sud; le 23, Prêt à jeter explore la question de l’obsolescence programmée, et le 24, Tous cobayes revient sur les OGM.

4. Bien-être: La voie du développement personnel

Parmi les plus de 200 conférences, ne manquez pas l’auteure du fameux guide des guérisseurs, Magali Jenny, le 22 mars à 13 h 30. La star des magnétiseurs Denis Vipret répondra à vos questions le 22 de 10 h 30 à 13 h 30.

Le psychologue Olivier Spinnler apportera ses clés pour «vivre heureux avec les autres» le 23 à 14 h 30. Herboriste et géobiologue, Joëlle Chautems proposera notamment de découvrir les hauts lieux énergétiques de Suisse romande le 24 à 10 h 30.

5. Bouger: Un marathon côté yoga

Le yogathon des 23 et 24 mars, ce sont deux journées ininterrompues de cours de yoga organisées par les écoles 100% Yoga. Un billet spécial, au prix de 13 Sfr. la journée, vous donne accès à une foule de leçons dispensées par des professeurs de tous les styles et de tous les horizons. L’occasion de trouver le yoga qui vous va.

En prime, ce sera pour une bonne cause, vu que les trois quarts du prix du billet seront reversés aux enfants de l’orphelinat de l’Ashram Yoga Viduya Gurukul en Inde.

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