cuisine
Vaud: le Palais Oriental à Montreux
Dans ce décor de rêve, on déguste un coquelet à l’épine-vinette concocté par les chefs Javad Akbari, iranien, et Samir Bakri, syrien. Notre journaliste créatrice culinaire, Manuella Magnin, l’accompagne d’une entrée et un dessert de son choix.