cuisine

Vaud: le Palais Oriental à Montreux

Le cadre? «Les Mille et Une Nuits».

Manuella Magnin

20 juil. 2013

La terrasse du Palais Oriental à Montreux. — © DR

Samir Bakri et Javad Akbari, chefs du Palais Oriental à Montreux.

Dans ce décor de rêve, on déguste un coquelet à l’épine-vinette concocté par les chefs Javad Akbari, iranien, et Samir Bakri, syrien. Notre journaliste créatrice culinaire, Manuella Magnin, l’accompagne d’une entrée et un dessert de son choix.

Au menu

Pour recevoir les derniers articles de Femina, inscrivez-vous aux newsletters.

E56: Que faut-il manger, quand on est fatigué.e?

Petites nuits, journées stressantes, fringales ou coups de fatigue en pleine matinée: l'alimentation et l'épuisement entretiennent des liens complexes, qui passent souvent inaperçus. Dans cet épisode riche en informations, un spécialiste nous explique quels aliments favorisent notre énergie et chassent l'épuisement. À écouter avant de faire vos prochaines courses, surtout si vous vous sentez un peu fatigué.e en ce moment!

E55: Comment reprendre le sport en douceur, après l'hiver

Quand les températures se réchauffent (enfin!), il est facile de se mettre la pression: maintenant qu'il fait beau, il convient de sortir plus, bouger plus, progresse... Or, après toute période de pause, il est essentiel de s'y prendre petit à petit, en instaurant des habitudes positives et bienveillantes. Dans cet épisode, une coach sportive nous explique comment procéder et, au passage, nous rappelle l'importance d'écouter notre corps.

Vaud: le Palais Oriental à Montreux

Au menu

Podcasts

E56: Que faut-il manger, quand on est fatigué.e?

E55: Comment reprendre le sport en douceur, après l'hiver

Newsletter