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Pour maximiser l’absorption du fer contenu dans les légumineuses, les spécialistes en diététique recommandent de les consommer avec un aliment riche en vitamine C (tels les agrumes o utomates). Eviter aussi de boire thé, café ou boissons gazeuses de type cola qui diminuent l’absorption du fer. Pour les personnes sujettes aux flatulences, faire tremper les légumineuses dans le réfrigérateur plutôt qu’à température ambiante, jeter l’eau de trempage et les faire cuire ans une eau fraîche. Eviter aussi de terminer un repas composé de légumineuses avec un dessert sucré, car le sucre augmente la fermentation dans l’intestin.

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E12: Prendre soin de son couple quand on a des enfants

Dans ce 12e épisode destiné aux parents et aux futurs parents, la thérapeute de couple Anne-Dominique Spertini nous donne des clés et des conseils, destinés à concilier le rôle de «maman» ou de «papa» avec le rôle de conjoint. Rassurante et sincère, elle évoque l'importance de la communication (verbale et physique), la sexualité, la culpabilité, la fatigue et le manque de temps libre. Pour se rappeler qu'on ne peut faire davantage que de son mieux (et que la perfection n'existe pas!).

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E11: Apaiser son quotidien grâce au yoga

De sa voix chaleureuse et motivante, Julien Pidoux, journaliste et prof de yoga, nous rappelle l'objectif essentiel de la «boîte à outils» que nous offre cette discipline: cultiver le calme intérieur, remplir nos réserves de zen et de gratitude, afin de les emporter partout où nous choisissons d'aller. Il nous offre les clés nécessaires à débuter du bon pied (littéralement), ou à recentrer notre pratique pour n'en tirer que des bienfaits. Un moment zen, qui va vous donner envie de faire quelques salutations au soleil.

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