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Crédit: Sylvaine

Saison: Printemps

Préparation: 10

Coût: Moyen

Difficulté: Facile

Cuisson: 20

Nombre de personnes: 4

Type de plat: Plats

Ingrédients

  • 200 g de quinoa
  • 100 g de salade d’algues (supermarché)
  • 12 crevettes cuites décortiquées
  • 2 jus de citron vert
  • 4 c.s. d’huile de colza
  • 1 c.s. d’huile de sésame
  • Sel

Rincer abondamment le quinoa à l’eau froide. Cuire selon les instructions figurant sur l’emballage. Laisser refroidir.

Confectionner une vinaigrette avec le jus de citron vert et les deux huiles. Saler. Mélanger tous les ingrédients. Goûter et rectifier l’assaisonnement en sel. Disposer dans un contenant fermant bien et emmener avec vous.

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