Femina 2011-12-17 2019-05-21

Sauce marocaine aux citrons confits

Prélever l’écorce des citrons confits et la détailler en cubes.

Sylvaine Dursteler

17 déc. 2011

Crédit: Sylvaine

Saison: Printemps, Ete, Automne, Hiver

Difficulté: Facile

Type de plat: Accompagnement

Ingrédients

• 6 citrons confits
• 1 c.s. de coriandre hachée
• 3 c.s. d’huile d’argan
• 1 c.t. de raz-el-hanout (épices à couscous)
• sel, poivre

Prélever l’écorce des citrons confits et la détailler en cubes. Ajouter la coriandre, les épices, l’huile d’argan. Bien mélanger. Assaisonner.

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