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Sauce marocaine aux citrons confits
![Femina 51 sauce marocaine](https://www.femina.ch/assets/imager/migration/editorialiste/61805/81a19048fa_femina_51_sauce_marocaine.jpg)
Crédit: Sylvaine
Saison: Printemps, Ete, Automne, Hiver
Difficulté: Facile
Type de plat: Accompagnement
Ingrédients
- 6 citrons confits
- 1 c.s. de coriandre hachée
- 3 c.s. d’huile d’argan
- 1 c.t. de raz-el-hanout (épices à couscous)
- sel, poivre
Prélever l’écorce des citrons confits et la détailler en cubes. Ajouter la coriandre, les épices, l’huile d’argan. Bien mélanger. Assaisonner.