Femina 2011-12-17 2019-05-21

Sauce asiatique

Presser les citrons verts.

Sylvaine Dursteler

17 déc. 2011

Crédit: Sylvaine

Saison: Printemps, Ete, Automne, Hiver

Difficulté: Facile

Type de plat: Accompagnement

Ingrédients

• 3 c.s. de sauce poisson (nuoc mam, rayon asiatique)
• 3 citrons verts
• 2 c.s. de vinaigre de riz
• 1 petit piment rouge
• 2 c.s. ce coriandre hachée
• 1 gousse d’ail
• 1 c.t. de sucre

Presser les citrons verts. Laver, épépiner le piment et l’émincer. Hacher l’ail. Mélanger tous les ingrédients.

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