Femina Logo

Crédit: Sylvaine

Saison: Printemps, Ete, Automne, Hiver

Préparation: 10

Coût: Bon marché

Difficulté: Facile

Cuisson: 120

Nombre de personnes: 4

Type de plat: Dessert

Ingrédients

  • 4 blancs d’œufs
  • 200 g de sucre glace
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 sachet de sucre vanillé
  • 1 barquette de framboises
  • 1 barquette de myrtilles
  • 1 dl de crème en chantilly
  • 100 g de confiture de framboises

Préchauffer le four à 120°. Battre les blancs en neige ferme avec la pincée de sel. Tout en continuant de fouetter, ajouter progressivement le sucre et le sucre vanillé. Former des boules avec le blanc en neige et les dresser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire 1 h à 120° sans ouvrir la porte du four. Eteindre le four et attendre encore 1 heure avant de sortir les meringues. Laisser refroidir. Napper de chantilly. Décorer de fruits rouges et d’un peu de confiture légèrement délayée avec de l’eau tiède.

Pour recevoir les derniers articles de Femina, inscrivez-vous à la newsletter.

Podcasts

Dans vos écouteurs

Episode spécial: Interview de Noël avec Juliane et Ellen

Vous entendez nos voix au début de chaque épisode, lorsque nous vous racontons ces petites anecdotes (véridiques) de notre quotidien. Ainsi, au moment de boucler la première saison de Tout va bien, on s'est dit qu'il était temps qu'on se présente pour de vrai, qu'on vous parle de nos goûts, de nos personnalités et de nos expériences. Pour vous remercier d'être de plus en plus nombreux à nous écouter chaque semaine!

Dans vos écouteurs

E20: Gérer les tensions familiales pour une vie plus apaisée

Rendre visite à ses beaux-parents, présenter son nouveau conjoint à ses enfants, survivre à un interminable dîner familial, relancer une communication essoufflée... que de petits challenges que nous présente la vie, lorsque les tribus se réunissent. Afin de prendre un pas de recul sur ces situations et les gérer au mieux, un psychologue nous donne des clés de compréhension et des solutions. Parce qu'au fond, on l'adore, notre famille!

Vidéos

Notre Mission

Un esprit sain dans un corps sain! Ici, on booste sa forme physique et mentale grâce à des articles bien-être, santé et cuisine! Be happy!

Icon Newsletter

Newsletter

Vous êtes à un clic de recevoir nos sélections d'articles Femina