Femina 2012-03-26 2019-05-20

cuisine

PatagoniaCuisine: sacré meilleur livre de cuisine au monde

Patagonia Cuisine, ouvrage bilingue espagnol-anglais, de l’éditeur chilien Gourmet Patagonia a été sacré meilleur livre de cuisine au monde à Paris le 7mars 2012..

Manuella Magnin

26 mars 2012

30 000ouvrages de 163 pays ont participé, cette année, à la compétition des Gourmand Awards. Ode aux produits indigènes de la Patagonie chilienne, Patagonia Cuisine a pour mission d’encourager les peuples indigènes à poursuivre la production et la mise en valeur de leurs variétés ancestrales.

www.gourmetpatagonia.cl