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Les produits thaïs et orientaux sont très présents en Suisse romande. On trouve même des mélanges de légumes thaïs au rayon frais de Coop et Migros.

Quant aux basiques de la cuisine japonaise comme les algues, le miso (à base de pâte de soja) et le dashi (bouillon d’algues et de bonite séchée), certaines épiceries bio en proposent.

Autrement, l’enseigne incontournable c’est Uchitomi à la ruelle Grand-Saint-Jean 5 à Lausanne et rue Ferrier 13-15 à Genève. Le magasin de Genève vous envoie volontiers les commandes effectuées par e-mail ou par téléphone (geneve@uchitomi.ch, 022 731 26 01).

La maison française satsuki dispose d’une épicerie en ligne très fournie (www.satsuki.fr).

Un petit conseil: se regrouper pour réduire les frais de port.

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E17: 4 exercices de respiration pour retrouver le calme

Dans cet épisode spécial, destiné à toutes les âmes stressées, une sophrologue vous propose quatre types de respirations différentes, afin de démarrer une journée de façon zen, chasser l'angoisse, trouver le sommeil ou aider un enfant à se détendre. Un moment de calme, rien que pour vous, où que vous vous trouviez. On respire un bon coup... et c'est parti!

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E16: Apprendre à se déconnecter pour se retrouver

Si vous n'osez même pas vous demander combien de temps vous consacrez au «scrolling» chaque jour, cet épisode est fait pour vous. Doux rappel pour les «smartphone-addicts», il nous encourage à prendre un pas de recul, en questionnant les raisons qui nous poussent à dégainer notre téléphone... pour reprendre l'habitude de lever les yeux!

Avec le soutien de Homegate

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