Femina Logo

Crédit: Relaxnews

Saison: Printemps, Ete, Automne, Hiver

Difficulté: Facile

Nombre de personnes: 5

Type de plat: Dessert

Ingrédients

  • 400 ml de lait
  • 200 ml de crème liquide entière
  • 100 g de chocolat blanc
  • 80 g de spéculoos (environ 10 biscuits)
  • 1 carré de chocolat noir
  • 1 sachet d'agar-agar

Broyer les spéculoos au mixeur pour obtenir une poudre très fine.

Dans une casserole, faire fondre le chocolat blanc dans la crème liquide et le lait. Ajouter la poudre de spéculoos, puis l'agar-agar.

Porter à ébullition tout en mélangeant la préparation.

Stopper la cuisson et verser la préparation dans des petites verrines ou de petits pots.

Mettre au réfrigérateur au moins 2h.

Au moment de servir, mettre un peu des morceaux de spéculoos ou du chocolat noir sur les crèmes.

Pour recevoir les derniers articles de Femina, inscrivez-vous à la newsletter.

Podcasts

Dans vos écouteurs

Episode spécial: Interview de Noël avec Juliane et Ellen

Vous entendez nos voix au début de chaque épisode, lorsque nous vous racontons ces petites anecdotes (véridiques) de notre quotidien. Ainsi, au moment de boucler la première saison de Tout va bien, on s'est dit qu'il était temps qu'on se présente pour de vrai, qu'on vous parle de nos goûts, de nos personnalités et de nos expériences. Pour vous remercier d'être de plus en plus nombreux à nous écouter chaque semaine!

Dans vos écouteurs

E20: Gérer les tensions familiales pour une vie plus apaisée

Rendre visite à ses beaux-parents, présenter son nouveau conjoint à ses enfants, survivre à un interminable dîner familial, relancer une communication essoufflée... que de petits challenges que nous présente la vie, lorsque les tribus se réunissent. Afin de prendre un pas de recul sur ces situations et les gérer au mieux, un psychologue nous donne des clés de compréhension et des solutions. Parce qu'au fond, on l'adore, notre famille!

Vidéos

Notre Mission

Un esprit sain dans un corps sain! Ici, on booste sa forme physique et mentale grâce à des articles bien-être, santé et cuisine! Be happy!

Icon Newsletter

Newsletter

Vous êtes à un clic de recevoir nos sélections d'articles Femina