Femina 2013-12-14 2019-05-21

Mille-feuille de pain d’épices

Battre le mascarpone avec le sucre glace et la cannelle.

Sylvaine Dursteler

14 déc. 2013

Crédit: Sylvaine

Saison: Hiver

Préparation: 10

Coût: Bon marché

Difficulté: Facile

Nombre de personnes: 4

Type de plat: Dessert

Ingrédients

• 4 tranches de pain d’épices
• 4 rondelles d’orange confite
• 8 c.s. de mascarpone
• 1 c.s. de dés d’orange confite
• 2 c.s. de sucre glace
• 1 c.c. de cannelle en poudre

Battre le mascarpone avec le sucre glace et la cannelle. Intégrer l’orange confite. A l’aide d’un emporte-pièce, découper 8 petits cercles de pain d’épices. En enduire 4 de masse au mascarpone. Recouvrir avec 4 cercles de pain d’épice et une rondelle d’orange confite. Servir à l’heure du thé.

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