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Le Quinzième

C’est le premier restaurant ouvert par Cyril Lignac. Celui dont la création fut le fil rouge de l’émission de télé-réalité «Oui Chef!», qui a fait connaître le jeune chef du sud de la France. Jolie déco, service impeccable et chaleureux, et petits plats raffinés et généreux à la fois. A l’image du chef.
Dès 100 € le menu découverte.
Le Quinzième, 14 rue Cauchy dans le quinzième arrondissement.
Tel. +33 1 45 54 43 43

Le Chardenoux

Dans le quartier populaire du VIe arrondissement, un vrai bistrot parisien de 1908 classé aux monuments historiques. A la carte, les classiques de la cuisine françaises mis au goût du jour: entrecôte, tartare de bœuf, côtes de cochon… L’été, on aime les quelques petites tables dressées sur le trottoir.
Dès 27 € le menu du déjeuner.
Le Chardenoux, 1, rue Jules Vallès dans le VIe arrondissement.
Tél. + 33 1 43 71 49 52

Le Chardenoux des Près

Dans un vieux bistrot de Saint-Germain-des-Prés, on reprend la même formule qui a fait le succès du Chardenoux du XIème. Même carte, même tarifs mais ambiance plus chic, quartier oblige.
Le Chardenoux des Près, 27 rue du Dragon dans le IVe arrondissement.
Tél. + 33 1 45 48 29 68

La Pâtisserie Cyril Lignac

Ouverte en 2011, juste en face du Chardenoux, la boulangerie-pâtisserie créée par le chef, en association avec Benoit Couvrand, un ancien de chez Fauchon, propose des produits typiques de l’art de la boulangerie et de la pâtisserie à la française. Leur pain aux raisins a d’ailleurs été classé quatrième sur la place de Paris par le Figaro.
La Pâtisserie, 24 rue Paul Bert dans le VIe arrondissement.
Tél. + 33 1 43 72 74 88

La Pâtisserie Cyril Lignac

Elle vient d’ouvrir ses portes dans le prestigieu quartier du Trocadéro, entre l’esplanade et l’Arc de Triomphe. Dans une ambiance plus chic, on retrouve les créations qui ont fait le succès de la première pâtisserie. Baba au rhum à la vanille, tarte myrtille cassis et l’inoubliable éclair chocolat coco. Miam!
La pâtisserie, 2 rue de Chaillot dans le XVIe arrondissement
Tél. +33 1 47 20 64 51
www.cyrillignac.com

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