Femina Logo

Crédit: Sylvaine

Saison: Hiver

Difficulté: Facile

Nombre de personnes: 2

Type de plat: Accompagnement

Ingrédients

  • 10 mandarines
  • 1 litre d’alcool de bouche à 90° (l’alcool de bouche peut être commandé en droguerie. Attention, le prix est élevé)
  • 1 litre d’eau
  • 700 g de sucre

Laver et sécher les mandarines. En prélever les zestes. Les placer dans un bocal et couvrir d’alcool. Laisser macérer deux bonnes semaines à la cave en prenant soin d’agiter le bocal une fois par jour.

Confectionner un sirop avec l’eau et le sucre et y ajouter le jus des mandarines. Laisser refroidir et disposer au frigidaire.

Au bout de deux semaines, mélanger les deux préparations et les passer dans un filtre à café pour en extraire toutes les parties solides. Remplir des bouteilles avec le liquide obtenu et idéalement, laisser encore reposer deux semaines avant de consommer.

Pour recevoir les derniers articles de Femina, inscrivez-vous à la newsletter.

Podcasts

Dans vos écouteurs

E20: Gérer les tensions familiales pour une vie plus apaisée

Rendre visite à ses beaux-parents, présenter son nouveau conjoint à ses enfants, survivre à un interminable dîner familial, relancer une communication essoufflée... que de petits challenges que nous présente la vie, lorsque les tribus se réunissent. Afin de prendre un pas de recul sur ces situations et les gérer au mieux, un psychologue nous donne des clés de compréhension et des solutions. Parce qu'au fond, on l'adore, notre famille!

Dans vos écouteurs

E19: Vos questions sur la charge mentale

Ah, la charge mentale! Afin d'aborder ce vaste sujet épineux et délicat, nous vous avions proposé de nous envoyer toutes vos questions à ce propos. À l'aide d'une psychologue, nous vous apportons des éléments de réponse, dans cet épisode destiné à alléger la pression. Pour se rappeler que même si la lessive n'est pas faite et que nos cheveux sont hirsutes, tout-va-très-bien-se-passer!

Vidéos

Notre Mission

Un esprit sain dans un corps sain! Ici, on booste sa forme physique et mentale grâce à des articles bien-être, santé et cuisine! Be happy!

Icon Newsletter

Newsletter

Vous êtes à un clic de recevoir nos sélections d'articles Femina