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Le grand cuisinier français Michel Bras et le japonais KAI viennent de s’associer pour développer un couteau. Avec ses lames développées à Seki, capitale de la coutellerie au pays du Soleil levant, ils constituent un cadeau parfait pour tous les cordons bleus, malgré leur prix (398 à 718 Sfr.).

Design affûté et tranchant parfait, c’est le résultat d’un travail d’orfèvre. Une fois que vous les avez en main, vous ne pouvez plus vous en séparer. Et vous vous sentez l’âme d’un trancheur de sashimi!

Et si vous craignez d’offrir des couteaux, une vieille superstition prétendant qu’un tel cadeau coupe l’amour ou l’amitié, sachez que si la personne qui le reçoit vous donne en échange une pièce de monnaie, cela suffit à éviter la rupture!

On trouve ces couteaux chez Tip’s, Grand-Rue 19, à Genève. Pour connaître d’autres points de vente en Suisse: 0033 1 43 46 31 00.

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Une mâchoire serrée, le ventre retourné, un nœud derrière l'omoplate... les périodes chargées sont souvent celles des petits maux agaçants. Afin de comprendre et de mieux gérer ces tensions physiques, nous accueillons Sarah Bezençon, psychologue de la santé. De sa voix apaisante, elle nous rappelle que ces petites douleurs du quotidien sont en réalité des messages que tente de nous faire parvenir notre corps, et qu'elles peuvent être chassées grâce à des techniques toutes simples.

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