Jambon à la crème et ses coquillettes
Crédit: Relaxnews
Saison: Automne
Préparation: 15
Coût: Bon marché
Difficulté: Facile
Cuisson: 8
Nombre de personnes: 4
Type de plat: Plats
Ingrédients
- 4 tranches de jambon blanc
- 350 g de coquillettes
- 100 g de crème épaisse
- 20 g de beurre
- sel
- poivre du moulin
Porter une casserole d'eau à ébullition, la saler et cuire les coquillettes 8 minutes.
Pendant ce temps, 3 minutes avant la fin de cuisson des pâtes, faire chauffer du beurre dans une poêle. Dès qu'il est mousseux, ajouter le jambon, le faire colorer (ne pas saler). Verser la crème épaisse, porter à petites ébullitions. Egoutter les pâtes.
Servir les coquillettes avec le jambon à la crème. Poivrer et déguster!
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