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Crédit: Sylvaine

Saison: Printemps, Ete, Automne, Hiver

Préparation: 5

Coût: Bon marché

Difficulté: Facile

Cuisson: 10

Type de plat: Dessert

Ingrédients

  • Pour 4 gaufres
  • 4 gaufres à la cannelle (voir recette de la pâte à gaufre)
  • 2 pommes golden
  • 2 c.s. de sucre
  • 1 c.s. de cannelle
  • 40 g de beurre
  • crème Chantilly

Couper les pommes en deux. Oter les cœurs, les mouches et les queues. Confectionner des lamelles de 3 mm environ. Mélanger le sucre et la cannelle. Faire fondre le beurre dans une poêle. Y dorer les lamelles de pommes. Saupoudrer de sucre à la cannelle et attendre que les pommes caramélisent. Dresser un peu de Chantilly sur chaque gaufre et recouvrir de lamelles de pommes. Déguster sans attendre.

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