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Je vous entends déjà maugréer. Bien joli de nous proposer des chips de topinambour. Mais sans friteuse, on fait comment?

Tout simplement, avec une casserole profonde et un panier métallique adapté. On en trouve au rayon ménage de tous les supermarchés. Pour s’assurer que l’huile est à la bonne température avant de plonger les lamelles de légume dans la friture, immerger une pique en bois dans l’huile. Lorsque des petites bulles remontent le long de la pique, cela signifie que l’huile est assez chaude.

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E17: 4 exercices de respiration pour retrouver le calme

Dans cet épisode spécial, destiné à toutes les âmes stressées, une sophrologue vous propose quatre types de respirations différentes, afin de démarrer une journée de façon zen, chasser l'angoisse, trouver le sommeil ou aider un enfant à se détendre. Un moment de calme, rien que pour vous, où que vous vous trouviez. On respire un bon coup... et c'est parti!

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E16: Apprendre à se déconnecter pour se retrouver

Si vous n'osez même pas vous demander combien de temps vous consacrez au «scrolling» chaque jour, cet épisode est fait pour vous. Doux rappel pour les «smartphone-addicts», il nous encourage à prendre un pas de recul, en questionnant les raisons qui nous poussent à dégainer notre téléphone... pour reprendre l'habitude de lever les yeux!

Avec le soutien de Homegate

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