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Je vous entends déjà maugréer. Bien joli de nous proposer des chips de topinambour. Mais sans friteuse, on fait comment?

Tout simplement, avec une casserole profonde et un panier métallique adapté. On en trouve au rayon ménage de tous les supermarchés. Pour s’assurer que l’huile est à la bonne température avant de plonger les lamelles de légume dans la friture, immerger une pique en bois dans l’huile. Lorsque des petites bulles remontent le long de la pique, cela signifie que l’huile est assez chaude.

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Episode spécial: Interview d'été avec Juliane et Ellen

Avant la petite pause estivale du podcast, nous voulions vous remercier pour votre écoute et votre présence, toujours plus nombreuse! Dans cet épisode spécial, chacune d'entre nous interviewe l'autre quant à ses meilleurs souvenirs et anecdotes d'été... pour vous mettre dans l'ambiance des vacances.

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E37: Mieux comprendre et gérer l'hypochondrie

S'il vous arrive d'angoisser à l'idée d'avoir contracté une maladie, avant de réaliser que vous vous êtes inquiétés pour rien, cet épisode est pour vous! Une psychologue nous parle de l'hypochondrie, de ses possibles causes, et nous propose des exercices destinés à l'enrayer, à raisonner notre cerveau inquiet et à interrompre les cycles de pensée anxieux. 

Avec le soutien du Groupe Mutuel

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