Femina Logo

Crédit: Relaxnews

Saison: Automne

Préparation: 15

Coût: Bon marché

Difficulté: Facile

Cuisson: 70

Nombre de personnes: 6

Type de plat: Amuse-gueule

Ingrédients

  • 1 flammekueche
  • 6 petites poires Comices
  • 3/4 de litre de vin rouge
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 anis étoilé
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 gousse de vanille

Verser le vin rouge, le sucre, les épices et la gousse de vanille préalablement grattée dans une casserole et porter à ébullition.

Laver et peler les poires. Les déposer dans la casserole et laisser cuire à petits frémissements pendant environ 1 heure à feu doux en retournant les poires régulièrement. Tailler les poires en fines lamelles.

Faire cuire la flammekueche selon le temps indiqué sur l'emballage, et la couper en morceaux.

Déposer sur chaque morceau, une lamelle de poire au vin épicée.

Pour recevoir les derniers articles de Femina, inscrivez-vous à la newsletter.

Podcasts

Dans vos écouteurs

Episode spécial: Interview de Noël avec Juliane et Ellen

Vous entendez nos voix au début de chaque épisode, lorsque nous vous racontons ces petites anecdotes (véridiques) de notre quotidien. Ainsi, au moment de boucler la première saison de Tout va bien, on s'est dit qu'il était temps qu'on se présente pour de vrai, qu'on vous parle de nos goûts, de nos personnalités et de nos expériences. Pour vous remercier d'être de plus en plus nombreux à nous écouter chaque semaine!

Dans vos écouteurs

E20: Gérer les tensions familiales pour une vie plus apaisée

Rendre visite à ses beaux-parents, présenter son nouveau conjoint à ses enfants, survivre à un interminable dîner familial, relancer une communication essoufflée... que de petits challenges que nous présente la vie, lorsque les tribus se réunissent. Afin de prendre un pas de recul sur ces situations et les gérer au mieux, un psychologue nous donne des clés de compréhension et des solutions. Parce qu'au fond, on l'adore, notre famille!

Vidéos

Notre Mission

Un esprit sain dans un corps sain! Ici, on booste sa forme physique et mentale grâce à des articles bien-être, santé et cuisine! Be happy!

Icon Newsletter

Newsletter

Vous êtes à un clic de recevoir nos sélections d'articles Femina