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Plusieurs lectrices nous demandent où l’on trouve de bonnes tomates confites. Depuis quelques années, cet ingrédient est présent dans tous les supermarchés au rayon conserves ou spécialités italiennes. Mais comment s’assurer de la bonne facture du produit? Eh bien, il faut le goûter...Et ne pas hésiter à mettre le prix pour avoir des tomates moelleuses et goûteuses. On en trouve des excellentes, produites artisanalement en Suisse. La dépense en vaut la peine.

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E15: Comment soigner l'orthorexie, l'obsession de bien manger

En découvrant les centaines de recommandations, études et «régimes detox» dont nous bombarde la Toile, il n'est pas difficile de devenir légèrement parano, en pensant à son alimentation. Mais comment manger sainement, sans que cette envie ne vire à l'obsession ou nous dérobe toute notion de plaisir? Dans cet épisode, une diététicienne nous aide à identifier le trouble très moderne de l'orthorexie, à simplifier notre rapport à l'alimentation et surtout... à retrouver le bonheur de manger!

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E14: Comment chasser la déprime saisonnière

Quand le soleil décide de se coucher à l'heure du goûter, il est parfois difficile de ne pas se sentir épuisé, démoralisé, démotivé... Afin de nous aider à lutter contre les effets du manque de lumière, une psychologue et coach détaille une véritable stratégie anti-blues, en s'inspirant des pays scandinaves. Comme un petit shot de vitamine D.

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