Femina 2012-11-30 2019-05-20

cuisine

Des cristaux d'huile essentielles pour la cuisine

A court de créativité? Avec les cristaux d’huiles essentielles de la maison Florisens, il est facile de décliner ses talents et d’époustoufler vos invités..

Manuella Magnin

30 nov. 2012

Il suffit d’en jeter une pincée dans vos préparations. Ces petits concentrés de magie sont fabriqués à partir d’huiles essentielles, imprégnées de pulpe d’agave (plusieurs parfums, 100% bio). Ils s’utilisent dans les liquides froids ou chauds, dans les recettes salées ou sucrées.

Saveur de fleurs, d’épices, mélanges thaï, oriental, provençal ou italien… Le choix est vaste pour aromatiser vos petits plats. En prime, un livre de 100 recettes pratiques et savoureuses vient de sortir.

Ces cristaux sont en vente dans les épiceries bio Satoriz en France voisine. On peut également commander livre et cristaux sur le site: www.comptoirdelencens.fr

Prix: 6.90 euros le flacon de cristaux (8 Sfr. 30 environ), et 5.90 euros le livre de recettes (7 Sfr. 10 environ).

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