Croque-terroir
Crédit: Sylvaine
Saison: Automne
Préparation: 5
Coût: Bon marché
Difficulté: Facile
Cuisson: 5
Nombre de personnes: 4
Type de plat: Plats
Ingrédients
- 4 ballons de pain type ciabbatta
- 2 tommes vaudoises fraîches
- 2 c.s. de moutarde forte
- 4 tranches de jambon à l’os
- 4 cornichons
- poivre du moulin
Couper les ballons en deux comme pour confectionner un sandwich. Tartiner de moutarde. Ajouter une demi-tomme par ballon. Poivrer. Déposer une tranche de jambon à l’os et un cornichon sur la tomme. Fermer. Disposer dans un sachet à croque-monsieur puis passer au toaster. Déguster sans attendre.
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