Femina 2011-09-16 2019-05-21

Croque Mont-d’Or

Couper la baguette en quatre, puis chaque morceau par la moitié comme pour un sandwich.

Sylvaine Dursteler

16 sept. 2011

Crédit: Photo: Corinne Sporrer

Saison: Automne

Préparation: 5

Coût: Bon marché

Difficulté: Facile

Cuisson: 5

Nombre de personnes: 4

Type de plat: Amuse-gueule

Ingrédients

• 1 baguette du boulanger pas trop épaisse
• 8 c.s. de Mont-d’Or bien coulant
• 4 tranches de jambon fumé du pays
• 8 tomates confites

Couper la baguette en quatre, puis chaque morceau par la moitié comme pour un sandwich. Tartiner le vacherin sur chaque face. Y déposer le jambon fumé et les tomates confites. Refermer. Griller au toaster ou au four. Servir comme en-cas.

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