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Crédit: Sylvaine

Saison: Ete, Automne

Coût: Bon marché

Difficulté: Facile

Nombre de personnes: 4

Type de plat: Amuse-gueule

Ingrédients

  • 2 croques monsieur
  • 4 feuilles de laitue
  • 2 tranches d'ananas
  • 4 tomates cerises
  • une noix de beurre

Faites réchauffer les croque monsieur. Dans une poêle, faites revenir avec une noix de beurre les tranches d'ananas pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien caramélisées. Lavez et coupez les tomates cerises en deux. Coupez les croque monsieur en quatre et composez vos minis clubs sandwiches en les maintenant à l'aide d'un pique en bois. Mélangez la salade, les tomates cerises et les dés d'ananas caramélisés. Servez vos mini clubs accompagnés de la salade à l'ananas.

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