Croque-chèvre
Crédit: Sylvaine
Saison: Automne
Préparation: 5
Coût: Bon marché
Difficulté: Facile
Cuisson: 5
Nombre de personnes: 4
Type de plat: Plats
Ingrédients
- 8 tranches de pain de campagne
- 200 g de fromage frais de chèvre
- 4 tranches de jambon cru du Valais ou des Grisons
- 1 c.c. de piment d’Espelette
- 1 courgette
- sel, poivre
Assaisonner le fromage frais de piment d’Espelette, de sel et de poivre. En tartiner le pain de campagne. Laver la courgette et la trancher à la mandoline en très fines lamelles. Disposer sur le fromage de chèvre, puis le jambon. Fermer le sandwich avant de passer au toaster. Déguster sans attendre.
