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Pauvres en calories, les champignons nous permettent d’entrer dans la saison froide d’un pas léger. En les consommant avec parcimonie, car ils peuvent contenir des métaux lourds. Sauf, évidemment, les champignons de couche comme les pleurotes, les champignons de Paris ou les shiitakés.

Alliés de notre santé, ces derniers contiennent quantité de vitamines, minéraux et un sucre qui aurait des propriétés anticancer.

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E7: Comment briser la routine, quand on a envie de tout quitter

Le psychologue Serge Pochon est notre invité dans ce 7e épisode, pour nous aider à nous poser les bonnes questions. Il nous rappelle que le plus important n'est pas le nombre de kilomètres parcourus pour fuir une situation qui nous pèse, mais notre état d'esprit.

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E6: Arrêter de manger nos émotions pour vivre plus sereinement

Dans ce 6e épisode du podcast «Tout va bien», le micro-nutritionniste Jean Joyeux nous explique d'où viennent nos fringales et nous aide à comprendre pourquoi nous nous jetons parfois sur le Nutella, après une journée stressante. Pour retrouver une approche plus sereine de l'alimentation et la libérer de l'emprise de notre cerveau!

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