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Les amateurs d’asperges du pays bénéficient désormais d’un lieu de «pèlerinage» où les déguster avec des vins de la région. Tout proche de Sierre, le Castel de Daval propose un hébergement charmant avec vue, et des accords asperges-vins sur demande. Les asperges sont cultivées par Monique et Bertrand Caloz qui offrent aussi des nectars de leurs caves de la Colline de Daval et de St-Pierre-de-Clages.

Sur réservation uniquement:
tél. 027 458 45 15,
e-mail info@collinededaval.ch,
www.collinededaval.ch

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