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Contre la petite mine de ces lendemains de fêtes, on se la joue à fond jus de fruits et de légumes frais! Pour cela, il faut une bonne centrifugeuse. Il en existe de toutes sortes et à tous les prix sur le marché. Mais la dernière création de la maison suisse Solis, la Juice Fountain pro, mérite qu’on s’y intéresse malgré son prix élevé de 569 francs.

C’est un outil solide et performant qui rendra service durant de longues années. Le grand orifice de remplissage de 7,5 cm accueille sans problème une pomme entière. Le fruit est ensuite fractionné et le jus parfaitement et finement extrait par la centrifugeuse. En acier inox, elle est solide et possède un moteur puissant de 1200 watts qui vient à bout rapidement des ingrédients les plus durs. Pratique, elle est équipée d’un bac à déchet et d’un pot qui recueille le jus. On évite d’en mettre partout! Elle se nettoie facilement et, en prime, fait joli dans la cuisine. Pour plus d’informations: www.solis.ch

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