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Biscuits inratables

Qui n’a connu la mésaventure de voir ruinés ses efforts de déco pâtissière, à l’instant où le morceau de pâte fraîchement découpé se coince dans l’emporte-pièce? Avec ces petits accessoires à poussoir, le biscuit est toujours parfait! Indispensable aussi pour les décorations en pâte à sucre…

Emporte-pièce Noël, 4 pièces, 6 Sfr. 90 à la Migros.

Christmas Cupcakes

A servir au réveillon pour faire plaisir aux plus jeunes comme aux plus âgés: de jolis cupcakes sens dessus dessous autour du thème du Père Noël, à réaliser avec ce kit complet de décoration.

Wilton, kit Père Noël, pour 24 cupcakes, 12 Sfr. sur www.genevacakes.ch

Déco poudrée

Il sert de pelle à tarte pour détacher plus facilement vos créations tout juste sorties du four. Aussi créatif que malin, cet accessoire double emploi joue également les pochoirs pour saupoudrer joliment vos gâteaux et tartes, les transformant en délices des yeux pour les fêtes.

Cake-and gateau-lifter, Westmark, 5 Sfr. 70.

Kit pour mini pâtissière

Pour les petites pâtissières en herbe, ce livre de 32 pages propose recettes, idées de décorations… et accessoires pour les réaliser: 10 emporte-pièce «animaux» en plastique, 6 douilles, 18 caissettes à cupcakes et une seringue à décorer.

Mes jolis gâteaux et autres desserts craquants, Marie Pourrech, Scrapcooking, Editions les Deux coqs d’or.

Gâteau rigolo

Cette année, pourquoi ne pas troquer la bûche contre un gâteau en forme d’élan, chapeauté de rouge? Avec ce moule en silicone, rien de plus facile! La recette, déco incluse, figure sur l’emballage. Et régaler les gourmands devient un jeu d’enfant!

Gâteau Elan en silicone, Scrapcooking, 32 Sfr. 90.

Coffret à tout faire

A offrir ou à s’offrir, un coffret idéal pour s’initier à la confection de gâteaux spectaculaires. A l’intérieur: un stylo décor, 4 emporte-pièce, 8 douilles, 3 livres de recettes et un QR code permettant d’accéder à des vidéos de démonstration.

Oh les beaux gâteaux! I. Branq Lepage, C. Sourbier et M. Balme, Editions Mango. 37 Sfr. 50 en librairie.

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E16: Apprendre à se déconnecter pour se retrouver

Si vous n'osez même pas vous demander combien de temps vous consacrez au «scrolling» chaque jour, cet épisode est fait pour vous. Doux rappel pour les «smartphone-addicts», il nous encourage à prendre un pas de recul, en questionnant les raisons qui nous poussent à dégainer notre téléphone... pour reprendre l'habitude de lever les yeux!

Avec le soutien de Homegate

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E15: Comment soigner l'orthorexie, l'obsession de bien manger

En découvrant les centaines de recommandations, études et «régimes detox» dont nous bombarde la Toile, il n'est pas difficile de devenir légèrement parano, en pensant à son alimentation. Mais comment manger sainement, sans que cette envie ne vire à l'obsession ou nous dérobe toute notion de plaisir? Dans cet épisode, une diététicienne nous aide à identifier le trouble très moderne de l'orthorexie, à simplifier notre rapport à l'alimentation et surtout... à retrouver le bonheur de manger!

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