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Mug cakes: 10 idées pour un dessert facile en 2 minutes

Il fait gris et l’idée de quitter la chaleur de notre cocon nous fait grimacer. On dégusterait bien un petit dessert là, tout de suite, pour affronter la morosité de la météo, mais l’envie de braver la pluie jusqu’au supermarché est, disons… inexistante.

Le «Mug cake» (ou «Gâteau tasse») a été inventé spécialement pour ce genre de situation. Munies d’ingrédients basiques, il vous suffira de tout mélanger dans une simple tasse avant de la placer au micro-ondes. La pâte, contenant la plupart du temps un peu de levure, va se gonfler et prendre de la hauteur, parfois jusqu’à dépasser les rebords de la tasse.

Après quelques minutes de cuisson, il ne nous reste plus qu’à déguster notre gâteau à la cuillère, confortablement installée dans notre canapé.

Pépites de chocolat et crème chantilly

Populaire depuis quelques années déjà, le Mug cake se plaît à répéter un coming-back saisonnier dès l’arrivée du froid. Péché mignon de blogueuses cuisine qui louent sa facilité, la rapidité de préparation et l’immense choix de saveurs et d’ingrédients possibles, il est devenu le must des gourmandes flemmardes.

Sa composition toute simple permet de laisser libre cours à notre imagination. Les gâteaux classiques tels que le moelleux au chocolat, le cheesecake ou le crumble se déclinent à présent, selon les envies, en adorables versions minatures façon Mug cake. Que l’on préfère la version standard (au nutella ou aux pépites de chocolat) ou que l’on tente des recettes plus audacieuses, ce dessert reste très rapide à préparer. (Et pas de panique, il existe aussi une jolie palette de versions light!)

Bon, il ne nous reste plus qu’à choisir une série et à allumer une bougie!


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La recette: Mug cake au nutella et sans farine

© Pinterest Kirbie's cravings
mug cake chocolat tasse blanche
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La recette: Mug cake au beurre de cacahuète et farine de noix de coco

© Pinterest LeelaLicious
mug cake chocolat cookies and cream tasse blanche
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La recette: Mug cake façon «cookies and cream»

© Pinterest Kirbie's cravings
mug cake nature pépites chocolat tasse blanche
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La recette: Mug cake light à la vanille avec pépites de chocolat

© Pinterest The Big Man's World
mug cake nutella banane tasse orange
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La recette: Mug cake banane et nutella

© Pinterest The kitchen mccabe
mug cake yaourt myrtilles tasse blanche
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La recette: Mug cake au yaourt et aux myrtilles

© Pinterest bloglovin': ondinecheznanou
mug cake salé saumon fumé fromage
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La recette: Mug cake salé au saumon fumé, fromages, ail et fines herbes

© Pinterest Hachette pratique
mug cake caramel salé
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La recette: Mug cake au caramel beurre salé et au chocolat

© Pinterest Wine&Glue
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La recette: Mug cake façon crumble aux pommes

© Pinterest pickledpumpkin

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