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Elle vit dans le Médoc en France, élève avec son mari sept enfants et vingt chiens. Assez remarquable pour vous le noter. Depuis sa première photo de recette postée il y a deux ans sur son site, Mimithorisson.com, Mimi (Franco-chinoise) connaît un succès fou dans le monde entier. Elle va animer dès le mois d’octobre sur la chaîne Cuisine + «Les Desserts de Mimi». Si vous fondez à la vue de notre diaporama, son livre de recettes, «A kitchen in France», est disponible sur Amazon. Petit détail qui veut dire beaucoup, c’est son mari, le photographe et directeur artistique Oddur Thorisson qui réalise tous les clichés.

Une belle histoire

Son goût pour les bonnes choses? Mimi le puise dans ses souvenirs d’enfant, entre les restaurants d’Hong Kong où elle grandit, les bistros parisiens et ceux du sud de la France, les lieux de vacances passés avec sa famille. Après une carrière passée dans la mode, la communication et la télévision, elle pose ses valises et ses bébés à Paris, rencontre son mari Islandais… Fait de nouveaux bébés avec et cherche une plus grande maison… Pour enfin atterrir dans le Bordelais dans un quasi château. Depuis deux ans, comme elle décrit dans sa bio, elle vit un réel conte de fées – on veut bien la croire – et partage au quotidien via son site une part de son lifestyle absolument délicieux. Encore!

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