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La fraise fait partie des raisons pour lesquelles on adooore le printemps. Quoi de plus jouissif que de la retrouver sur les étals du marché? On adore la déguster telle quelle, saupoudré de quelques pincées de sucre, mais elle sublime également de nombreux desserts.

Parmi les plus traditionnels, on retrouve la fameuse mousse (à tester: la version de CelinBlog qui agrémente la sienne d’un soupçon de basilic), les fraisiers et autres sorbets. Nos favorites? Les fameuses tartelettes. On pique l’idée de Leanna Earle et on opte pour une pâte brisée aux noisettes. Miam!

Pour celles et ceux qui recherchent davantage d’originalité, nos blogueuses culinaires préférées ne cessent d’innover. Cette année, on a hâte de tester la meringue à la pistache et aux fraises, le layer cake citron-fraises, la tarte aux fraises melba, le smoothie bowl ou les barres de céréales façon cheesecake.

Vous trouverez toutes ces recettes (et bien d’autres) en visionnant la galerie ci-dessus. Cliquez sur les liens sous les photos pour accéder aux marches à suivre.


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