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Brrrrrr! Avec ce froid qui nous glace jusqu’aux os, quoi de mieux pour se réchauffer que de déguster un bon velouté bien chaud. Sélectionnées sur nos blogs cuisine préférés, ces soupes onctueuses se préparent facilement et rapidement.

De délicieuses saveurs de saison

En prime, un apport de vitamines non négligeable grâce aux légumes tels que: petits pois, courge, champignons, haricots, cresson, patates douces, carottes, chou-fleur, navet, panais, céleri, poireau, fenouil ou encore topinambour. Il y en a pour toutes les envies!

Partagez ces 20 recettes douces et goûteuses, au bureau ou à la maison, entres amis ou en famille. Par ici la bonne soupe!


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La recette: Velouté de champignons.

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La recette: Velouté de courge, lentilles corail et coco.

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La recette: Velouté de petits pois, courgettes et pois gourmands au chèvre frais.

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La recette: Velouté de cresson au saumon.

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La recette: Velouté aux haricots beurre.

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La recette: Velouté de patate douce et coco.

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La recette: Velouté de navet-poire-gingembre et confit de canard.

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La recette: Velouté de chou-fleur au cumin (vegan).

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La recette: Velouté de carottes au poivre de Sichuan.

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La recette: Velouté de panais au thermomix.

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La recette: Velouté de carottes et pommes, au lait de coco et aux épices.

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La recette: Velouté de cresson et patate douce à la crème de Saint Agur.

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La recette: Velouté de tomates à l’italienne avec thermomix.

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La recette: Velouté de poireau festif.

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La recette: Velouté de potimarron, espuma de bacon.

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La recette: Velouté de céleri branche et de poireaux.

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La recette: Velouté de panais, topping de lentilles béluga et graines de courge.

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La recette: Velouté fenouil et orange.

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La recette: Velouté de topinambours et girolles boutons.

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