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20 recettes de boissons chaudes qui vont nous requinquer cet hiver

Dans cette sélection d’idées réconfortantes, il y a, bien entendu, le chocolat chaud à boire de façon traditionnelle. Mais on peut également revisiter ce classique de l’hiver avec de la cannelle, du gingembre, de la cardamome, du poivre, et même des marshmallows, de la fève tonka, du caramel, des amandes, etc. La bonne nouvelle? Toutes ces épices vont nous donner un bon petit coup de fouet par ces temps froids.

Très tendance, c’est le chaï latte, un thé venu tout droit de l'Inde, qui retient notre attention. Afin de le préparer à la maison, il n’existe pas une mais plusieurs recettes! Concocté à base de thé noir et de lait, ce breuvage est, à la base, très sucré. A vous de voir comment vous le préférez: notre galerie ci-dessus vous propose la marche-à-suivre!

Les bonnes adresses de la rédac’ pour acheter son chocolat artisanal

Vertus de la cannelle

Principale épice de la saison froide, l’écorce du cannelier, cultivé principalement au Sri Lanka, possède des vertus qui stimulent notre digestion. Elle est utilisée depuis plus de 5000 ans dans la médecine ayurvédique et chinoise. La cannelle est également un excellent remède contre les maux d’hiver tels que grippe, l'angine ou la bronchite.

Par ailleurs, l’anis étoilé, ou étoile de badiane, parfume divinement nos vins chauds. Comme la cannelle, cette épice est très utilisée en Asie. Elle aide à réduire nos ballonnements et notre digestion ne s’en porte que mieux.

Vous l’aurez compris, ces boissons chaudes sont plus que bénéfiques. Au bureau, à la maison ou pour un goûter, c’est décidé, on se prépare un excellent «jus» à consommer sans modération.

Détox: on troque son chocolat chaud pour un golden latte au curcuma

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La recette: Latte chai à la citrouille et à l’érable.

© L’établi du Chef
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La recette: Gingerbread latte: ma recette.

© It made my day
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La recette: Cidre chaud & Mug Toppers cannelle.

© Anne-Sophie Fashion Cooking
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La recette: Frappuccino au caramel au beurre salé.

© Chic, Chic, Chocolat
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La recette: Chocolat chaud aux épices.

© Vanille et Poivre Rose
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La recette: Chaï tea latte maison.

© C by Clemence
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La recette: Cidre chaud aux épices & aux agrumes.

© Pourquoi je grossis
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La recette: Lait de datte à la cannelle et amandes torréfiées.

© La cuisine de bébé
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La recette: Chocolat viennois.

© Recettes by Hanane
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La recette: Jus de pomme chaud à la cannelle.

© Dadaria
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La recette: Chocolat chaud chantilly à la coco-cannelle.

© Cookie Paradise
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La recette: Latte matcha.

© Bistro de Jenna
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La recette: Chocolat chaud à l’orange et aux marshmallows.

© Tangerine zest
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La recette: Lait de poule.

© La gourmandise selon Angie
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La recette: Chocolat chaud inspiration Forêt Noire.

© Ça sent bon
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La recette: Chocolat chaud épicé au kaki.

© La cuisine d’Anna et Olivia
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La recette: Pumpkin spice latte (sans lactose).

© Jujube en cuisine
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La recette: Chocolat chaud de Noël la fève tonka.

© Amande et Basilic
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La recette: Tisane aux baies de Goji, menthe et cardamome.

© 3 fois par jour

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